Οι ανησυχίες των γονιών σχετικά με τη διατροφή των παιδιών τους είναι συχνές και αυτό τους οδηγεί στο να αναζητήσουν βοήθεια από έναν διαιτολόγο. Όμως, είναι αυτή η κίνηση πάντα απαραίτητη;
Οι διατροφικοί συνδυασμοί παίζουν καθοριστικό ρόλο τόσο στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών όσο και στη ρύθμιση του κορεσμού. Δεν αρκεί μόνο να επιλέγουμε θρεπτικές τροφές — έχει σημασία πώς τις συνδυάζουμε μεταξύ τους.
Είναι αλήθεια ότι το κρασί έχει συνδεθεί με οφέλη για την υγεία; Είναι το κόκκινο κρασί πιο υγιεινό από το λευκό; Οι ειδικοί απαντούν αρνητικά και εξηγούν τους λόγους.
Το καλοκαίρι δεν συσχετίστηκε τυχαίος με την εποχής με τα καλύτερα φρούτα, καθώς μας προσφέρουν γεύση, άρωμα και το σημαντικότερο τα πολύτιμα θρεπτικά τους συστατικά.
Οι κάτοικοι των λεγόμενων Μπλε Ζωνών, περιοχών όπου ζουν οι μακροβιότεροι άνθρωποι του κόσμου, φαίνεται να διαθέτουν ορισμένα «μυστικά» στη διατροφή τους που τους προσθέτουν χρόνια.
Η κατανάλωση λαχανικών είναι θεμελιώδης για μια υγιεινή διατροφή, καθώς παρέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες.