Έχετε αφιερώσει μία ώρα στην κουζίνα για να φτιάξετε το πιο θρεπτικό, πολύχρωμο γεύμα για τον τετράχρονο γιο σας, και μόλις το σερβίρετε, ακούτε το κλασικό:

«Αηδία! Εγώ θέλω κοτομπουκιές και πατάτες!»

Μην αγχώνεστε, δεν είστε μόνοι. Πολλοί γονείς βρίσκονται στην ίδια κατάσταση. Το λεγόμενο «Beige Stage» είναι μια περίοδος κατά την οποία τα παιδιά προτιμούν τροφές όπως ζυμαρικά, ψωμί και κοτομπουκιές. Αν και αυτή η φάση μπορεί να αποτελεί πρόκληση, να θυμάστε ότι είναι ένα συχνό φαινόμενο στην ανάπτυξη ενός παιδιού. Με υπομονή και στρατηγική, μπορείτε να διευρύνετε τις διατροφικές επιλογές του.

Κατανόηση του Beige Stage

Τα παιδιά συχνά προτιμούν τα μπεζ φαγητά λόγω της απλότητας, της σταθερότητας, της οικειότητας και των ήπιων γεύσεών τους. Αυτή η προτίμηση μπορεί επίσης να τους προσφέρει αίσθηση ελέγχου, καθώς διεκδικούν την ανεξαρτησία τους επιλέγοντας τι τρώνε.

Συμβουλές για να ενθαρρύνετε την ποικιλία

1.Εισάγετε χρώματα σταδιακά

Συνδυάστε τα αγαπημένα μπεζ φαγητά με μικρές μερίδες πολύχρωμων τροφίμων. Για παράδειγμα, προσθέστε στον ατμό καρότα και σερβίρετέ τα δίπλα από τα ζυμαρικά, σερβίρετε πιπεριές μαζί με τις κοτομπουκιές, ή ρίξτε λίγο τριμμένο καρότο στο ρύζι.

2. Κάντε το φαγητό διασκεδαστικό

Χρησιμοποιήστε cutters για να κόψετε το ψωμί ή τα τυριά σε ενδιαφέροντα σχήματα, ή φτιάξτε «ζωγραφιές» με τα λαχανικά. Η συμμετοχή του παιδιού στην παρασκευή ενθαρρύνει την περιέργεια και το κίνητρο να δοκιμάσει νέες γεύσεις.

3. Γίνετε εσείς το παράδειγμα

Τα παιδιά αντιγράφουν τη συμπεριφορά των γονιών. Δείξτε ενθουσιασμό όταν δοκιμάζετε εσείς διαφορετικά φαγητά, ώστε να τους δώσετε το ερέθισμα να ακολουθήσουν.

4. Πάρτε τα μαζί για ψώνια

Επιτρέψτε στο παιδί να διαλέξει ένα νέο φρούτο ή λαχανικό στο μανάβικο. Η εμπλοκή αυτή καλλιεργεί αίσθημα ιδιοκτησίας και αυξάνει την πρόθεσή τους να δοκιμάσουν τις δικές τους επιλογές.

5. Προσφέρετε επιλογές, όχι πίεση

Δώστε δύο υγιεινές εναλλακτικές και αφήστε το παιδί να επιλέξει. Έτσι αισθάνεται αυτονομία, χωρίς να νιώθει καταναγκασμό.

6. Να είστε επίμονοι αλλά υπομονετικοί

Η αποδοχή ενός νέου φαγητού απαιτεί συχνά επαναλαμβανόμενες εκθέσεις. Συνεχίστε να το προσφέρετε τακτικά και γιορτάστε κάθε «μικρή νίκη» χωρίς πίεση.

7. Αποδεχτείτε αυτή την περίοδο

Το Beige Stage είναι ένα φυσιολογικό στάδιο ανάπτυξης. Η υπομονή και η υποστήριξη είναι κρίσιμες. Προσφέροντας συνεπώς ποικιλία και δημιουργώντας θετική ατμόσφαιρα στα γεύματα, βοηθάτε σταδιακά το παιδί να αποκτήσει ισορροπημένες διατροφικές συνήθειες.

Η ανάπτυξη υγιούς σχέσης με το φαγητό υπερτερεί της άμεσης διατροφικής τελειότητας.

Ελεάνα Λιασίδου
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc
CHANGE EAT LIMASSOL
25344567