Πόσοι από εμάς κοιμόμαστε πραγματικά 7–8 ώρες κάθε βράδυ; Και γιατί οι επιστήμονες επιμένουν τόσο στη σημασία του ύπνου;

Ο ύπνος δεν προσφέρει απλώς «ξεκούραση». Παίζει ενεργό ρόλο στον τρόπο με τον οποίο το σώμα ρυθμίζει την ενέργεια, την όρεξη και το μεταβολισμό. Όταν η ποιότητα ή η διάρκεια του ύπνου είναι μειωμένη, επηρεάζεται η ισορροπία αρκετών βιολογικών μηχανισμών που σχετίζονται με την πρόσληψη τροφής.

Πώς επηρεάζει ο ύπνος το τι και πόσο τρώμε:

1.Η έλλειψη ύπνου αυξάνει την όρεξη

Ο ο ανεπαρκής ύπνος επηρεάζει ορμόνες που ρυθμίζουν την πείνα, όπως η γκρελίνη και η λεπτίνη. Όταν κοιμόμαστε λιγότερο, η γκρελίνη (η ορμόνη που αυξάνει την όρεξη) τείνει να αυξάνεται, ενώ η λεπτίνη (που συμβάλλει στο αίσθημα κορεσμού) μειώνεται.

Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερη επιθυμία για φαγητό, ιδιαίτερα για θερμιδογόνα ή υπερ επεξεργασμένα τρόφιμα.

Αντίθετα, όταν το σώμα είναι ξεκούραστο, είναι ευκολότερο να ρυθμιστεί η όρεξη και να γίνουν πιο ισορροπημένες διατροφικές επιλογές.

2. Ο κακός ύπνος επηρεάζει τον μεταβολισμό

Η έλλειψη ύπνου μπορεί επίσης να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα διαχειρίζεται την ενέργεια. Μελέτες δείχνουν ότι ο ανεπαρκής ύπνος συνδέεται με χειρότερο έλεγχο της γλυκόζης και μειωμένη μεταβολική αποδοτικότητα. Όταν το σώμα δεν έχει ανακάμψει επαρκώς, η διαχείριση των θερμίδων και η αποκατάσταση μετά από σωματική ή πνευματική κόπωση μπορεί να είναι λιγότερο αποτελεσματική.

3. Ο καλύτερος ύπνος συνδέεται με μικρότερη πρόσληψη θερμίδων

Έρευνες δείχνουν ότι όταν βελτιώνεται η διάρκεια και η ποιότητα του ύπνου, η συνολική ημερήσια πρόσληψη θερμίδων συχνά μειώνεται φυσικά, ακόμη και χωρίς συνειδητή προσπάθεια περιορισμού της τροφής.

Συμπέρασμα

Η διατροφή δεν λειτουργεί απομονωμένα.

Ο ύπνος αποτελεί βασικό μέρος της συνολικής φροντίδας της υγείας και της ισορροπίας του οργανισμού.

Ελεάνα Λιασίδου
Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος,BSc, MSc

CHANGE EAT LIMASSOL
25344567