Η σχέση των παιδιών με το φαγητό ξεκινά από όσα ακούν στο σπίτι

Διατροφή

Τα παιδιά ακούν πολύ περισσότερα απ’ όσα πιστεύουμε. Ακόμη κι όταν φαίνεται ότι δεν δίνουν σημασία, παρατηρούν τον τρόπο με τον οποίο οι ενήλικες μιλούν για το φαγητό, το σώμα και το βάρος.

Όταν οι συζητήσεις στο σπίτι περιστρέφονται συχνά γύρω από θερμίδες, δίαιτες ή δυσαρέσκεια για το σώμα, τα παιδιά μπορεί να αρχίσουν να συνδέουν το φαγητό με άγχος, φόβο ή ενοχή, αντί με θρέψη, ενέργεια και απόλαυση, που είναι και η πραγματική του αξία.

Φράσεις που καλό είναι να αποφεύγονται

Σχόλια που για έναν ενήλικα μπορεί να φαίνονται ασήμαντα, για ένα παιδί μπορεί να έχουν διαφορετική σημασία. Για παράδειγμα:

• «Αυτό έχει πολλές θερμίδες.»
• «Νιώθω τύψεις που το έφαγα.»
• «Δεν έπρεπε να το φάω αυτό.»
• «Φαίνομαι χοντρός/ή με αυτό.»

Τέτοιου είδους σχόλια μπορούν να επηρεάσουν τον τρόπο με τον οποίο τα παιδιά αντιλαμβάνονται τόσο το φαγητό όσο και το σώμα τους.

Αυτό δεν σημαίνει ότι αποφεύγουμε τη διατροφική εκπαίδευση

Η ενημέρωση για τη διατροφή είναι σημαντική. Η διαφορά βρίσκεται στον τρόπο με τον οποίο μιλάμε για το φαγητό.

Αντί να επικεντρωνόμαστε σε θερμίδες ή «απαγορευμένες» τροφές, μπορούμε να μιλάμε για το πώς τα τρόφιμα:

• μας δίνουν ενέργεια για παιχνίδι και δραστηριότητες
• βοηθούν το σώμα να μεγαλώσει και να δυναμώσει
• αποτελούν μέρος της απόλαυσης και της κοινωνικής ζωής

Αντί να χαρακτηρίζουμε κάποια τρόφιμα ως «κακά», μπορούμε απλώς να εξηγούμε ότι ορισμένα τρόφιμα προσφέρουν λιγότερες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, χωρίς να τα δαιμονοποιούμε.

Τι βοηθά στην πράξη

Μερικές απλές αλλαγές στον τρόπο που μιλάμε μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά:

• μιλάμε για το φαγητό με ουδέτερο ή θετικό τρόπο
• αποφεύγουμε αρνητικά σχόλια για το σώμα μπροστά στα παιδιά
• δείχνουμε ότι το φαγητό είναι μέρος μιας φυσιολογικής και ισορροπημένης ζωής

Συμπέρασμα

Τα παιδιά διαμορφώνουν τη σχέση τους με το φαγητό από πολύ νωρίς. Ο τρόπος που μιλούν οι ενήλικες γύρω τους μπορεί να επηρεάσει σημαντικά αυτή τη σχέση.

Η δημιουργία ενός περιβάλλοντος όπου το φαγητό συνδέεται με ενέργεια, φροντίδα και απόλαυση είναι ένα από τα πιο σημαντικά δώρα που μπορούμε να τους προσφέρουμε.