Πολλοί ενήλικες συνεχίζουν να ταλαιπωρούνται από σπυράκια στο πρόσωπο, την πλάτη ή το στέρνο, ακόμα και αν έχουν αφήσει πίσω τους την εφηβεία εδώ και χρόνια. Σύμφωνα με τους δερματολόγους, υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές που μπορεί να εντείνουν ή και να προκαλέσουν εξάρσεις ακμής στους ενήλικες – και πιθανόν να τις καταναλώνεις χωρίς να γνωρίζεις τις επιπτώσεις στο δέρμα σου.

Η ακμή είναι η πιο συχνή δερματική πάθηση και, αν και συνήθως σχετίζεται με την εφηβεία, μπορεί να εμφανιστεί ή να συνεχιστεί και στην ενήλικη ζωή. Η λεγόμενη «όψιμη ακμή» εκδηλώνεται κυρίως με φλεγμονώδη σπυράκια, συνήθως στο κάτω μέρος του προσώπου, αλλά και στον κορμό. Ορμονικοί παράγοντες, άγχος, περιβάλλον, γενετική προδιάθεση και – το πιο υποτιμημένο – η διατροφή, παίζουν σημαντικό ρόλο.

Ας δούμε αναλυτικά επτά τροφές που ειδικοί συνδέουν άμεσα με την επιδείνωση της ακμής στους ενήλικες:

Γάλα Βρώμης

Το φυτικό γάλα από βρώμη έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα ως «υγιεινή» επιλογή. Ωστόσο, σύμφωνα με τον Dr. Karan Lal, μπορεί να επιβαρύνει την επιδερμίδα. Το γάλα βρώμης είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, οι οποίοι αυξάνουν τα επίπεδα ινσουλίνης, ενισχύοντας έτσι την παραγωγή σμήγματος και τις φλεγμονές στο δέρμα. Για όσους είναι επιρρεπείς στην ακμή, ίσως χρειάζεται να το περιορίσουν ή να δοκιμάσουν άλλες εναλλακτικές, όπως γάλα αμυγδάλου χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Πρωτεΐνη Ορού Γάλακτος (Whey Protein)

Χρησιμοποιείται ευρέως από όσους γυμνάζονται ή ακολουθούν πρωτεϊνικές δίαιτες. Ωστόσο, όπως επισημαίνει η δερματολόγος Dr. Emily Wood, η whey protein αυξάνει σημαντικά τα επίπεδα IGF-1 (ινσουλινόμορφου αυξητικού παράγοντα 1), που με τη σειρά του ενισχύει την παραγωγή ανδρογόνων – ορμονών που πυροδοτούν την ακμή. Το αποτέλεσμα; Υπερπαραγωγή σμήγματος και φραγμένοι πόροι. Αν έχεις τάση για ακμή και χρησιμοποιείς τέτοια συμπληρώματα, ίσως χρειάζεται να τα περιορίσεις ή να δοκιμάσεις εναλλακτικές φυτικές πρωτεΐνες, όπως μπιζελιού ή ρυζιού.

Τροφές με Υψηλό Γλυκαιμικό Δείκτη

Γλυκά σνακ, αναψυκτικά, λευκό ψωμί, μακαρόνια και λευκό ρύζι ανεβάζουν γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αυτό προκαλεί απότομη αύξηση της ινσουλίνης, ενισχύοντας την παραγωγή λιπαρότητας στο δέρμα. Παράλληλα, προκαλεί μικροφλεγμονές, δημιουργώντας ιδανικό περιβάλλον για την ανάπτυξη ακμής. Οι ειδικοί προτείνουν να προτιμάμε σύνθετους υδατάνθρακες, όπως προϊόντα ολικής άλεσης, κινόα και γλυκοπατάτα.

Βιταμίνες Β6 και Β12 (σε Υψηλές Δόσεις)

Αν και είναι απαραίτητες για πολλές λειτουργίες του οργανισμού, όταν λαμβάνονται σε μεγάλες δόσεις μέσω συμπληρωμάτων, μπορεί να προκαλέσουν ή να επιδεινώσουν την ακμή. Οι ερευνητές εκτιμούν ότι επηρεάζουν το μικροβίωμα του δέρματος και συγκεκριμένα το βακτήριο *Propionibacterium acnes*, ενισχύοντας τη φλεγμονή. Αν παίρνεις συμπληρώματα με Β6/Β12, συζήτησε με γιατρό ή διατροφολόγο τη δοσολογία.

Υπερκατανάλωση Ιωδίου

Το ιώδιο είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του θυρεοειδούς, αλλά η υπερβολική πρόσληψή του έχει συσχετιστεί με αυξημένη παραγωγή σμήγματος και έξαρση ακμής. Υψηλά επίπεδα ιωδίου βρίσκονται σε φύκια (όπως το nori και το wakame), ιωδιούχο αλάτι και ορισμένα διατροφικά συμπληρώματα. Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται στην κατανάλωση smoothies ή health drinks που περιέχουν superfoods με φύκια.

Άπαχο Γάλα

Αν και συχνά προτείνεται ως πιο υγιεινή επιλογή σε σχέση με το πλήρες, το άπαχο γάλα φαίνεται να έχει συσχετιστεί με αυξημένα περιστατικά ακμής. Πιθανές εξηγήσεις περιλαμβάνουν την παρουσία ορμονών και την αυξημένη ινσουλινική αντίδραση που προκαλεί. Ορισμένοι ερευνητές μάλιστα εικάζουν ότι το άπαχο γάλα περιέχει μεγαλύτερη συγκέντρωση βιοενεργών μορίων που επηρεάζουν την ορμονική ισορροπία.

Πρωτεΐνη Σόγιας

Η σόγια περιέχει φυτοοιστρογόνα – ουσίες που μιμούνται τα οιστρογόνα του οργανισμού. Σε κάποιους ανθρώπους, η υπερκατανάλωσή της μπορεί να διαταράξει την ορμονική ισορροπία και να προκαλέσει ακμή. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να κόψεις τη σόγια, αλλά να την καταναλώνεις με μέτρο και να παρατηρείς τις αντιδράσεις του δέρματός σου.

Η διατροφή παίζει πιο σημαντικό ρόλο στην υγεία του δέρματος από ό,τι ίσως πιστεύαμε. Ενώ η ακμή έχει πολλές αιτίες – γενετικές, ορμονικές, ψυχολογικές – ο έλεγχος και η προσαρμογή της διατροφής μπορεί να συμβάλλει καθοριστικά στη μείωση των εξάρσεων. Αν υποφέρεις από ακμή, ίσως είναι χρήσιμο να τηρείς ένα ημερολόγιο διατροφής για να εντοπίσεις πιθανές συσχετίσεις με τις τροφές που καταναλώνεις.